ねじれ雲

12月24日晴れ、朝、駅に向かって歩いていたら、真っ青な空に雲が立っていた。

試運転していたトナカイとサンタクロースが、ふざけて作った雲かな。

きりもみ飛行かな。

ペンギン好き

管理人＠T-homeはペンギン好きである。

そして、今、管理人＠T-homeの仕事机の上には、3匹のペンギンがいる。

先日、そのことに気がついて、一人うれしくなってニヤついていたことは、周りの人には気づかれていないはず。

このペンギン好き、少々こだわりがあり、ペンギンなら何でもよいわけではない。

ペンギンの中でもキャラクター化されていて、やたら愛想がよかったり、表情が豊かなペンギンは、手にしない。

やはり、リアルが大事だ。

そして一度手にしたペンギンを捨てることはできない。

このため、カレンダーの横にいる青いペンギンの中身はもう空っぽなのだが、彼は居続けるのだ。

ティッシュの箱が2つとも使いかけになっている理由は、また次回。

カラスの後始末 (ё.ёo)β

今夜、二回目の更新。

すでに日付が替わったから、1日に二回というわけではないけれど・・・(^.^)

ちょっと記憶しておきたいことがあったので。

今朝(正確には昨日12/15のできごと)、T-homeでは燃えるゴミの日だったので、生ゴミ入りのゴミ袋を出した。

そうしたら、カラスに荒らされた(ー_ー)!!らしい。

らしい、というのは荒らされた後を、管理人＠T-homeは目撃していないから。

カラスに荒らされたゴミでも、収集の人は持って行ってくれるけれど、散らかった細かいゴミはそのまま放置。まあ、いちいち掃除している時間はないから、仕方ないけれど。

T-homeでは、自分の家の駐車場の前にゴミを出す。

ということは、カラスに荒らされてしまうと、駐車場の前がゴミだらけのまま一日が経ってしまうということ。

夜、帰ってきてゴミが家の前に散らかっていると。。。。。。

しかし！！！

今日は、散らかったゴミたちを、しーとみーが掃除してくれたそうだ＼(^o^)／

すばらしい！二人を褒め称えようではないか＼(^o＼)(／o^)／

ということで、ここに記録した(*^。^*)

自分が掃除しないで済んだのがうれしい、わけではなく、そう、二人の「掃除をしよう」という自主的な発想が、健全な成長の証としてうれしいのであって。。。。。

じゃ！そういうことで（●＾o＾●）

畳 3日目 (ё.ёo)β

畳を入れて3日目。

今朝もやっぱり、イグサの匂い充満のT-homeです。

しかし夜帰宅して玄関を開けたときは、イグサを思い出さなかったので、さすがに少しは匂いが弱くなってきたようだ。

2階への階段を登りはじめると、匂ってきますが(^_^;)

もしかしたら匂いが弱くなったというよりも、鼻が慣れてきて特別な匂いと感じなくなっているのかも。

他所の家に行ったとき、その家特有の匂いがすることってありませんか。

臭いというわけではなく、その家の匂い。

きっと住んでいる人には気がつかない匂い。

毎日嗅いでいると、それが当たり前になって、鼻が利かなくなるのでしょうね。

イグサの匂い当たり前の家。それもいいかも。

そして知らないうちに、匂いが弱ってなくなっていくのでしょう。

真っ青な畳が少しずつ日にあたり、いつの間にか茶色い畳になるように。

青と茶色のちょうど中間がわからないように。

畳 2日目 (ё.ёo)β

畳を入れ替えて、2日が経ちました。

昨夜、寝入った後、少し部屋の入り口を開けておいたのですが、起きてきた二人は「目が覚めたとたん、イグサの匂いにむせた。」と言っていた。

一晩中、その中で寝てたのに起きたとたんにむせるなんて、ありえない！と思いましたが、まあ、大げさに言ってみたかったのだろう。

どんな夢を見たのか聞いてみたのですが、二人そろって

「なんにも見なかった。」

面白みのない人たちです・・・・・

夜、仕事から帰ってきて玄関のドアを開けると、ムワッとイグサの匂いが押し寄せた。

管理人＠T-homeまで大げさに言って、と思われた方、本当に押し寄せてきた感じなのだ。

季節的に、窓を閉め切っているので匂いがこもりやすいのだと思うが、「窓開けておこうか～」と聞いたら、「別に平気。」との返事なので、そのまま締め切ったまま、今、深夜になった。

外から帰ってきた時は押し寄せてきた匂いも、部屋に入って色々と用事をしていると気にならなくなる。

やはり、根本的に不快になる匂いではないようだ。

イグサの匂いで、ハイジのベッドを連想してしまった。

（同意が得られる方は、一部かも・・・）

しかし、昨日は“イグサの香り”と言っていたのに、今日は“イグサの匂い”

香りは、ほんのり漂っている雰囲気ですよね。

部屋中の空気を染めてしまうほど濃いと、どうしても匂いと言いたい。

イグサパワー！恐るべし(゜o゜)

畳 (ё.ёo)β

畳を入れ替えた。

２階の六畳の畳がもう古くてボロボロ、黒いズボンで座ると擦り切れたイグサが着いてくる状態だった。

一枚の畳は、上に乗るとフカフカしていたし。

もうずいぶん前から畳を替えないと、と思っていたけれど、畳屋さんに知り合いがいないので、どこに頼めばいいか、迷っていた。

迷い始めてから２年ぐらいたっていたかも。。。。

人に聞いたり、ホームセンターに行ってみたり色々調べてはいたが、踏ん切りがつかず。

先日１１月３０日、思い立って前々からWEBで調べてあった同じ市内の畳屋さんへ電話したところ、

「今、見に行きましょうか」と。

その日のうちに、畳の状態を見てもらい計測をして、トントン拍子でお願いしてしまった。

最初は、他の畳屋さんにもあたって、見積もりをとろうかと思っていたのだが、計測している様子や話の内容がとてもしっかりした職人さんに思えて、もう他を探す必要はないな、と思えて。

畳の様子を見てもらったところ、畳床が緩んで畳の表面の高さが一定ではない、だからイグサの表面が物と擦れ合うときに削れてカスが出てしまうとのこと。
納得。

結局、畳表だけではなく畳床ごと新しく入れ替えることになった。

そして今日、新しい畳が入ったのです。

畳が緑色、イグサの香りがすごい！

なんだか野原にいるようだ。
やっぱり昔の人が言った「畳と女房は新しいに限る」とは本当か！？

女房については、置いといて・・・・

畳だけは本当に新しいほうが気持ちいい。

畳屋さんが帰った後、教わったとおりに固く絞った雑巾で畳拭きをした。

普段の面倒くさがりが嘘のように、雑巾をまめにすすぎながら3回も拭いた。

これも新しい畳パワーか！？

今、1階にいるのですが、イグサの香りがほんのり漂ってくる。

今夜、新しくなった和室に眠る二人はどんな夢を見るのだろうか。

明日、聞いてみよう。

トイレットペーパー ^( ｀◇´)^Ψ

ある日、宅急便が届いた。

中身はトイレットペーパー。

何かの懸賞に当選したようです。

でも、なにに応募したかは覚えていない・・・・・・

頂いたトイレットペーパーは↓の3種類

左から、紫の花が散ったもの、水色のもの、ピンクの小花が散ったもの。
すべてフワッフワ(^。^)y

普段、特売のトイレットペーパーしか買わないT-homeには、すごく高そう～ぐらいしかわかならいけど。

自分ではぜったい買わない。

せっかく頂いたから、ありがたく使わせていただいたけど・・・・・・

水色のものはまだしも、花柄のものは使うたびに罪悪感が。。。。

こんなカワイイ花柄模様がついていたら、なにもトイレで使わなくても。。。。。。

なんでトイレットペーパーに花柄。。。。。。

花柄なら、星型やハート型のクッキーを包んでいても良いのでは。。。。。

胸が痛い。。。。。。

もったいない。。。。。。。

なんで、

こんなに、

貧乏性なんだろう(-_-;)

D-51_駅弁(ё.ёo)β

先日、D-51に乗った日に買った駅弁ですが、お弁当の中身の写真も撮ったのに、ご紹介し忘れていたので、今日は駅弁の写真です。

まだ読んでいない方はこちらからどうぞ

D-51　前半→■　　　　　　D-51　後半→■

一般的には特に珍しいお弁当でもないと思いますが、普段T-homeでは駅弁を買ったことがなかったので、T-home的には特別な気分になりました。

みー特選　：　高崎駅　だるま弁当　　　９００円

この容器、何かに使いたいんだけど。。。。。。。。貯金箱以外に思いつかない。
重ねられないし、しまっておくのも場所取るし、こっそり、、、、、、
「捨てちゃダメだからね！」
ばれてしまった(^_^;)


しー特選　：　上州舞茸弁当　　　１０００円

純粋に駅弁という感じ。ご飯が特においしかったそうです。


よーさん特選　：　D-51弁当　　　８００円

D-51が運行している日だけ、販売しているらしいです。
パッケージもかわいいし、D-51に乗った記念になります。

このお弁当を選んだよーさん、うれしそうに蓋を開けて(＞_＜)!!
「エビが入ってる～！<`～´>」不服そうです。
よーさんは、エビかにアレルギーで食べられないのです。
自分の使う箸ではなく！、他の箸でエビとエビが触っていたご飯や食材を除いて、やっと食べ始めました。

D-51弁当だけに、ご飯は竹墨を入れて炊いてあるそうです。
写真で判りますでしょうか。ご飯が少し黒いです。

以上でD-51乗車体験を終わりにします。
お付き合いありがとうございました。

D51_後半 (ё.ёo)β

蒸気機関車に乗った後半です。

前半を読んでいない方はこちらからどうぞ→■

水上でランチにしようと思って、前もってお店を調べていたのですが、観光用の地図を見て当たりをつけていた店は現地に行ったところ、ずいぶんと距離があるようです。

車で訪れる方が多いのでしょうか、電車で来た観光客は徒歩移動になることが多いので、徒歩何分って書いておいてくれると誤解がなくてよかったかな、と思いました。

で、お昼はラ・ピエールというピザのお店にしました→■

今回は外のテラスでいただきます。
ピザを3皿とパスタを１皿、ジュースとコーヒー、紅茶をいただきました。

ピザは石釜で焼いているそう、熱々で、特に周りの皮がおいしかったです。
あまりのおいしさに、写真撮るのを忘れてしまいました。

お店の中もトイレもきれいで、お店の方もとても感じの良い方たちでした。

ランチの後は川沿いの遊歩道を駅まで散歩です。
１０月桜なのか狂い咲きなのか、桜が咲いていました。

他にも真っ赤に紅葉した木や小さな草花を愛でながら、川のせせらぎを聞き、空を舞う鳥を目で追いながらの散歩は、豊かな心持ちにしてくれます。

駅を通り越したあたりで、遊歩道から一般道に戻り、駅前のお土産店が並ぶあたりに戻りました。

ここで驚いたことに、しーちゃんとよーさんが蕎麦を食べると言って蕎麦屋に入ってしまいます。
みーちゃんは蕎麦が食べられないので、お土産屋さんめぐりで時間つぶしです。

３時には駅に戻り、帰りの蒸気機関車に乗り込みました。
正確には、蒸気機関車が引く客車に乗り込みました。

↑走っているところを写そうとしたら、顔が切れてしまいました。。。。

そして蒸気機関車の汽笛を聞きながら非日常の余韻を楽しみ、今回の旅行は終わりました。

。。。になる予定だったのですが。。。。

渋川駅に着いたところで車内放送が入り「人身事故のため、列車の運行が遅れます。」とのこと。

車内でしばらく待ったのですが次の放送で「SL水上号の運転再開の見通しは立っておりません。」とのことで、仕方なく先発の普通電車に乗って帰路に着いたのでした。

最後に名残惜しいSLの記念写真をパチリ。夜のSLって、昼間よりさらに迫力があります。

途中で買った駅弁を、家まで乗って帰って夕飯にしました。

このお陰で、家でも旅行気分を少し楽しめました。

蒸気機関車は非日常への先導役にうってつけです。

次回はどこの蒸気機関車に乗りましょうか。。。。

D51_前半 (ё.ёo)β

11月1日（日曜日)、T-homeは蒸気機関車に乗ってきました！

高崎駅から水上駅まで走っているD51です。 SLともいいますね。
詳細はこちら→■

T-homeの住人4人は全員SL初体験です。
一ヶ月も前に「みどりの窓口」でチケットを買って、楽しみにしていました。

高崎駅まで行くのもJRを使い、4人分のチケット代はなかなかの出費です。

SLは全部指定席なので、日付を変えるわけには行きません。

誰かが体調を崩して行けなくなったらどうしよう～(>_<)

特にインフルエンザを恐れていましたが・・・・・・

不幸中の幸い？10月の中旬にしー＆みーがインフルエンザA型にかかり5日で全快しました。

一度かかれば、この冬は安心(^。^)　二人のセキを浴びながら発症しなかった残りの住人はきっと抗体ができたのであろう、と着々とSLに乗る準備です。

といっても日帰りなので、高崎までの往復の電車を調べたり、水上駅周辺のランチを調べたりしただけですが。

さて当日、普段の平日よりも早起きして7時16分ごろに最寄駅から出発です。

日曜日の朝早い電車なので、連日のラッシュが嘘のように空いていました。

平日もこうなら楽なのに・・・・

乗換えを2回ほどしてやっと高崎駅に到着。

機関車は何番線かな～と探していると、ちょうど同じホームの向かいでした。

客車は、外観が普通と同じ車両なのね～と思いながらホームの先頭に向かうと、薄く煙が流れてきます。

これは、、、機関車の煙突から出た煙なのか！

足が自然と速くなり、少しずつ増えてきた人ごみを縫いながら機関車を発見！！！

ドキドキしますねぇ～

電車マニアではなくても、機関車に興奮です。

機関車の前に回りこんで、最初の1枚をパチリッ

しばらく機関車の周りをうろうろしながら、写真大会に参加してから客車へ移動。自分たちの指定席に落ち着きました。

客車は外側は普通ですが、中はふた昔ぐらい古いもののようで、懐かしい気分です。

4人がけのボックス席は、旅行には最適です。

そのうち、ポ～～～～と汽笛の音がして、汽車が走り出しました。

ホームにいる駅員さんたちが手を振って見送ってくれます。

ホームを通り過ぎると、周りの建物や道路にいる人たちも手を振ってくれ(子供はもちろん、大人も)なんだか特別な気分です。

普通、知らない人に手を振って見送られることなど経験しないし、ちょっと照れくさいようなうれしいような。。。。。

煙が切れ切れに流れてきて、汽笛が時々鳴って、予想以上に非日常で楽しいです。

そのうち係りの方が回ってきて、記念乗車証を全員に配ってくれました。

本当の乗車券は、みどりの窓口で買う他の指定席乗車券と同じカード型ですが、別に昔風の紙の切符です。

途中、いくつかの駅に止まりながら渋川駅に到着。渋川駅では25分程停車するということで、ホームに下りました。

機関車では、整備の方や運転手の方が話しながらなにかチェックしていました。



↓これが運転席のようです。

機関車の胴体の部分は側を通ると暖かくて、手を5cmぐらいまで近づけるとストーブみたいに熱いです。石炭が燃えているんだなぁ～

展示している機関車は何回も見たことあるけど、こういう体感は本当に動いている機関車でないと感じられないですね。おもしろい。

渋川駅を出発してしばらくすると山間に入り、少しずつ紅葉している木も見られ、川に映る景色がとてもよい感じです。

車内放送が掛かって、「トンネルの多い区間に入りますので、窓を閉めてください。」とのこと。

機関車は窓を開けたままトンネルに入ると煙が入ってきて大変なことになる、と聞いたことがあったので実践してみたいな、と思ったが他のお客さんの迷惑を考え諦めました。

窓を閉めた後、トンネルに入ったときにトンネルの中が煙だらけになるか見てみたけど、あまりにも真っ暗で確認できず。

「トンネルの壁に機関車の絵が描いてあったらおもしろいのに～」という現代っ子の意見もあったけど、テーマパーク的な発想はせっかくの情緒を壊すので、JRさんはぜひ却下してください。

山間を登り、ずいぶん高いところを走っているなと思ったら、バンジージャンプのできる橋が見えビックリ。そのあとに水上温泉郷が見えてきて、終点の水上駅に到着しました。

到着するとすぐに機関車は客車から切り離されて、回転台のあるSL公園に移動するようです。

我々が客車を降りて先頭に歩いていった頃には、すでに機関車だけ遠くの方に離れていっていました。

人の流れに沿ってゆっくり改札を出てからSL公園まで小走りに向かいましたが、回転台での機関車の方向転換には間に合わず、ちょっとがっかりです。

午後の出発までの間、機関車はSL公園でお休みのようです。まだ蒸気を出している機関車の周りでは記念撮影大会の真っ最中。もちろんT-homeの住人も参加です。

この後、水上でランチして午後出発の機関車に乗って帰ってきたのですが、それはまた後日、D51_後半で書きます。

また、遊びに来てください。

管理人＠T-homeでした。

日本語伝承(-。-)

先日、管理人@T-homeに、しーが質問してきた。

その時しーは、紙に『イラストレーター』と書き、その下に辞書から『Illustrator』と書き写したところだった。

し「イラストレーターって英語でなんて言うの？」
管「イラストレーター」
し「違うよ！看護婦さんはナースでしょ。医者はドクターでしょ。そういうの！」
管、目が点になった。。。。

教育的指導を受けてしまった管理人@T-homeは改めて答えた。

管「・・・・・イラストレーター・・・・・・」

今度はしーの目が点になった。。。。。

管「イラストレーターは英語。日本語ではなんて言うの？」
し「・・・・・・・・・？」
管「絵描き」
し「＼(◎o◎)／！」

しーは、紙に書いてあったカタカナの『イラストレーター』を消しゴムで消し、『絵描き』と書き直した。
そして『Illustrator』の下に改めて『イラストレーター』と書き込んだ。



スプーン→さじ
リビング→居間
マフラー→襟巻き
パジャマ→寝巻き
ハンガー→衣紋掛け
バスタブ→浴槽

　　　・

　　　・

　　　・


皆さん、次世代に日本語を伝承しましょう＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／

日テレ大時計 ^( ｀◇´)^Ψ

ずいぶん久しぶりに新橋に行った管理人＠T-home、ついでに汐留っていうところを見学してみようと、ふらふらと歩いてみた。

新橋と汐留、地図を見て初めてこんなに近いことを知った。

近いというより、JR新橋駅から歩いてすぐ汐留って感じに思えた。

JR新橋駅前で用事を済ませてから、カレッタ汐留とかいろいろ廻っていたら日本テレビがあって、一箇所にたくさんの人が集まっていた。

なんだろーと覗いたら日テレ大時計だって。

http://www.ntv.co.jp/tokei/

ちょうど、からくりが始まる時間だったので動画を撮ってきた。

三脚などなくて手ブレしてるし、途中ぶつかってきた人がいたので、ダメダメな動画になったけど。小さくてからくりが見えないかもしれないけど。前のカップルいらないけど。

汐留については他に書くような面白いことはなかった。面白い店もなかった。

つまらなかったから、銀座に行った。目的なくブラブラと歩くなら銀座の方が面白。

飴 (-。-)

T-home@管理人は、仕事中によく飴を食べている。
夕方には飴の袋のゴミが小山になるくらい。。。。。

ガリッガリッガリッガリッ

T-home@管理人にとって飴はなめるものではなく、歯ごたえのよい食べ物。
だからすぐに口の中からなくなってしまって、次から次へ口に運ぶことになる。

飴を食べる理由は眠気覚まし。
口を動かしていると、少しは眠くならないから。
どんだけ眠いんだって！

で、先日もいつもどおり無意識に飴を口に入れて、舌の上に飴がのって

あっあっあっあ・・・・・つる～ん

喉の奥に入っちゃったよ！んんん(＠_＠;)
つまった？いや、大丈夫みたい。
喉の左右に軽い圧迫感と痛みを感じつつ、少しずつ下に下りていくのがわかる。

あ～ビックリした。喉につまらなくって良かった(-。-)
飴の形がまん丸じゃあなかったから、助かったのかも。

その時食べていた飴はこれ↓


びっくりしたお陰？で、この日はすっかり目が覚めた。

その後、飴は喉を過ぎて、右の鎖骨の辺りを通って肩に届く前に折り返し、
降りていきながら、いつの間にか感じなくなったのでした。

めでたし。めでたし。

珍客 (ё.ёo)β

昼間、アロエの鉢植えに水を上げていたら、ぴょ～んと何かが飛び出した！

なんですか～　と飛んだ先を探したら、、、、

いたいた。
かわいいお客様、み～つけた。



突然振ってきた水に、あわてて隠れていたアロエの中から飛び出して、
アロエの葉の先になんとかつかまって、ホッと一息(・。・;　ってところかな。

せっかくの出会いなのでお顔をアップで撮らせてね。

りりしいお顔、かっこいい！

今日はもう驚かせないから、ゆっくりしていってね。

そうそう、このアロエは前にコメント入れてくれた「たかちゃん」から

いただいたもの。

元気に育ってます！

鳥もも肉のオーブン焼き

管理人@Ｔ－home的　鳥もも肉のオーブン焼きの作り方

＜材料＞
鳥もも肉・・・・・・・・・・適当
ブラックペッパー・・・たっぷり
塩・・・・・・・・・・・・・・・たっぷり
米酢・・・・・・・・・・・・・肉がひたひたに漬かるぐらい
(穀物酢だとおいしくない)

＜手順＞
1.鳥もも肉の皮を上にして、まんべんなくフォークを刺す。

2.肉を適当な大きさに切る。

3.耐熱容器に肉を入れ、上からブラックペッパーと塩を振る。
　ブラックペッパーは、少し多すぎるかな、と思うぐらいが良い。

4.手で揉んで、ブラックペッパーと塩を肉になじませる。

5.肉がひたひたに漬かるぐらい、米酢を入れる。

↓これがすべての材料を入れたところ。黒いツブツブはブラックペッパー。

※濃い味がよければ、このまま少しおいて味をしみこませる。

6.オーブンを高温(我が家のオーブンでは250℃)に温めておく。

7.皮面を下にして肉を均一に並べ、20分焼く。

8.肉の上と下をひっくり返して(皮面を上にして)さらに20分焼く。

↓これが焼き上がり。

見た目はあまり良くないけど、T-homeでは大人気メニュー。
お好みで、8.でエリンギやピーマンなどを上にのせて一緒に焼いてもおいしい。

肉を食べ終わって残ったスープ。
これに春雨を入れて、レンジで3分、上下を返して3分。

たっぷりとスープを吸った春雨は、どれだけお腹がいっぱいでも
しーちゃんとよーさんが、奪い合うようにして食べてる(^。^)y

たかちゃん、ありがとう！！(ё.ёo)β

8月5日の「トマトづくし」に、たかちゃんからコメントでトマトレシピいただきました(^O^)／
ありがとうございます。

早速、この週末に作ってみます。
上手にできたら、報告します。

トマトづくし (ё.ёo)β

完熟の大きなトマトをたくさんいただきました。

大きさ比較。右がよく八百屋さんで見かけるサイズ。


7月25日に宅急便で、ダンボールで届きました。
もちろん、トマトだけではなく、他にもナスやキュウリ、ピーマン、インゲンといろいろ入っていました。
大変ありがたく、おいしくいただきました。



いただいた野菜は、この一週間でほとんど食べてしまってのですが、トマトだけまだ冷蔵庫に残っていました。とてもおいしいのですが、やはり生で食べるとそんなに一度にたくさんはいただけないですね。


しかも、一人「トマトの種の周りのやわらかいところが嫌い」と言って生のトマトを食べない人がいます。
しーちゃんです。
サラダにトマトを毎日出していたら、3日めには「もうやめて」と言っていました。
「料理してあれば食べられる。」と自分でトマトスープを作ったりしていましたが。。。

7月31日にも宅急便が届きました。
新鮮な、完熟トマトとかぼちゃに枝豆と、本当にありがたいです。
しかし、冷蔵庫にはまだ先週のトマトが。。。。。。

仕方ありません。おいしく大量にトマトを食べようではありませんか。



■トマトの砂糖漬け（トマト中3個×２回）
　　サイコロに切ったトマトに砂糖をかけ、一晩冷蔵庫で冷やすとトマトから出た
　　水分が砂糖と混ざって、ひんやり甘いデザートに。
　　みーちゃんが自分でも作るぐらいに大好評！

■トマトソースのパスタ （トマト大５個）
　　にんにく・たまねぎ・トマトでソースを作り、その中にショートパスタを入れ
　　やわらかく煮ます。トマトから出た水分を吸い込んだパスタはピンク色。
　　さっぱりしているのに味が染み込んでいて好評！

■トマトゼリー(トマト大4個)
　　トマトをつぶしてジュースにし砂糖を混ぜる。溶かしたゼラチンと混ぜ冷やす。
　　ゼラチンが一袋しかなく、柔らかなゼリーに。おおむね好評。

■トマトケーキ(トマト大4個)
　　小麦粉・ベーキングパウダー・砂糖を振るった中に、ジュース状にしたトマトを入れ
　　混ぜる。解き玉子を2つ入れ、オーブンで焼き上げる。
　　これはしーちゃん、みーちゃんに大好評。

　　

まだまだ、トマト料理を研究します。
簡単でおいしいレシピがあれば、ぜひ教えてください。

おからいなり

管理人@T-home的　おから稲荷の作り方

＜材料・10個分＞
おから・・・・・・・・・200g
寿司酢・・・・・・・・70～90ml

油揚げ・・・・・・・・5枚
○だし汁・・・・・・・1カップぐらい
○砂糖・・・・・・・・大さじ2
○しょうゆ・・・・・・大さじ2
○みりん ・・・・・・大さじ2

いつものことながら、ですが、分量は適当です。
すべての材料はご自分の目と舌で適当に調節してください<(_ _)>

＜手順＞
1．油揚げを半分に切る。
　管理人が使っている油揚げは、「中が開きやすい」とパッケージに書いて

　あるもので、半分に切るだけで大丈夫ですが、ご自分の買った油揚げに

　合わせて開きやすいように工夫してください。

2.○の材料をすべて鍋に入れ、一煮立ちしたら油揚げを入れ、落し蓋をして

　中火で煮る。 途中、上下を入れ替える。
　煮汁が少し残るぐらいまで煮詰まったら火を止めて、そのまま冷ます。


おからだけで作る人は、ここは飛ばしてください。

今回、管理人は五目いなり寿司 のまねをして、余った食材で三目おからいなりにしました。
＜三目の材料＞にんじん・インゲン・コンニャク
材料を適当に細かく切って、だし汁・しょうゆ・みりんで煮ます。



3.おからに寿司酢を振り入れて、良く混ぜます。
　お好みにより、ゴマを入れてもおいしいです。
　酢はお好みで、味見をしながら濃さを調整してください。
　
寿司酢が好きな管理人は、この時点で「すっぱいかな」と思えるぐらい入れます。



三目の場合は、三目の材料をここで混ぜて、さらに寿司酢の濃さを調整しました。

4.油揚げの数に分けて、軽く俵型に握ります。



5.油揚げの中に入れて、入り口を織り込んで下にして置いて出来上がりです。
　油揚げを煮た汁が残っていたら、上から廻しかけると、より味がしみます。



！注意事項！
必ず飲み物をご用意の上、お召し上がりください。

写真の三目おからいなりを食べていたよーさんは、無言のまま喉元を押さえて、麦茶に手を伸ばしていました。
危ない、危ない(＠_＠;)

迷子猫 (ё.ёo)β

管理人@T-Homeの仕事机には、猫がいる。

ある日、一匹で迷子になっているところを保護？してから、モニターとキーボードの間に住み着いた。

元の飼い主さん、「いっけない！忘れてた！！！」と思ったら、ご連絡ください。

もちろん、連絡がなければ、このまま管理人の机猫になってもらいます。



たまには机の真ん中にも遊びに来ています。

ヤマトモさん、お久しぶり(^O^)／です。

ヤマトモさん、コメントありがとうございます。

さいまいもペーストは、電子レンジでやわらかくしたさつまいもに、バター、砂糖、シナモンを入れて練り上げました。
ペーストを甘めにしたので、タルト生地は甘さ控えめにし少し塩を入れました。

材料を量らずに作るので、次も同じ味になるとは限りませんがまた作りたいな、と思っています。
中身はかぼちゃペーストでも良いかも。

おからクッキー

管理人@T-home的おからクッキーの作り方

＜材料＞
おから・・・・・・・・・200g
砂糖・・・・・・・・・・適当
　　　　　　　(たぶん50gぐらい)
サラダオイル・・・適当

　　　　　　　(生地がしっとりするくらい)

＜用意するもの＞

鉄板より少し小さいビニール袋

知っている人はうなずいているはず。
管理人@T-homeはとても大雑把な人間なので、それがお菓子づくりであっても
計量しながら作ったりはしないのです。
すべては目と舌で確認です。
ということで、材料はご自分の目と舌で適当に調節してください<(_ _)>

じゃあなんで、おからだけ、しっかりgが判るのかって？ それは、買ってきた袋に書いてあったからです。

ミキサーをお持ちの方は、すべての材料をミキサーに入れて混ぜてしまえば
楽だし早いと思います。
管理人は、すべて人力でがんばっています。

＜手順＞
1．おからをボールに入れます。


2.白砂糖を入れます。

ココア味がいいな、というときは砂糖を少なめにしてココアを一緒に入れます。
シナモンや、ゴマなど入れてもおいしいです。
その日の気分でアレンジしています。

3.ゴムベラで混ぜます。
　おからが塊になっているので、最初は切るように混ぜ、ほぐれてきたら

　ボールにゴムベラを なすりつけるように混ぜると、おからと砂糖がよく

　混ざるようです。

人力だと腕が疲れますが、手を抜くと味の偏ったクッキーになるかも。。。。
後で食べるクッキー分を今カロリー消費しているのだと思って、がんばる！
大体混ざったら、ここで味見して甘さが足りないと思えば少し砂糖を足します。

4.パラパラになった生地にサラダオイルを入れます。

混ぜてみて、全体的にシットリした生地になっていれば良いかと。

オイルが多いとカリカリのクッキーになるが、焦げやすい。
オイルが少ないとやわらかいクッキーになるが、焦げにくい。
まったくオイルを入れなくても、まとまりが少し悪いけどクッキーはできます。
ただ、モソモソした口当たりになり、より喉に詰まりやすくなるので、要注意です。

5.オイルが全体に混ざったら、ビニール袋に入れます。
　ビニール袋は鉄板より一回り小さいサイズを用意してください。
　おから200gの場合、2袋に分けると我が家のオーブンの鉄板にはちょうど

　良いです。

6.袋の上から手で押さえて一塊にし、空気を抜いてから麺棒で伸ばします。
　(一人で作っていたので作業中の写真は取れなかったです。ごめんなさい)
　この時、大き目のまな板の上で伸ばしてください。

袋の端まで生地が詰まるように、麺棒を転がすと四角い生地になります。
鉄板より一回り小さい袋に入れているので、生地も鉄板より小さいサイズとなります。

7.まな板の上で、ビニール袋を切り開きます。キッチンバサミを使うと便利かも。

↑生地の色がまだらなところは、きれいに混ざりきらなかったようです。
　人力の限界でしょうか。

端が多少ひび割れたり、切れたりすることもありますが、指先で抑えて

補正すれば大丈夫です。

8.オーブンシートを生地の上にすっぽりとかぶせ、その上に鉄板をかぶせます。


9.まな板から鉄板までを、左右でいっぺんに持ち、勢い良くひっくり返します。
　天地反転！
　
こんな大胆なやり方はいや、という方はビニール袋を切り開いたところで、
生地を一口サイズに切り分け、フライ返し等で鉄板に移してください。
生地がとてもやわらかいので、形が崩れやすく繊細な作業になるかも。
　
↓まな板とビニール袋をはずしたところ。



10.お好みの大きさで、生地に切り込みを入れます。
　切り込みは包丁でもナイフでも、スケッパーでもOK。
　引いて切るのではなく、上から押し切るようにします。

切り込みを入れるときにグリグリやりすぎて生地が右に寄り、立ち上がって

しまいました。 でも気にしないでこのまま焼きます。

１１.余熱しておいて、２００℃で２０分焼きます。
　オーブンの癖にもよりますが、奥は温度があがりやすいので手前と奥を

　入れ替えてから ２回目を同じく２００℃で２０分焼きます。

後は５分ぐらいずつ、焼き上がりの様子を見ながら焼いたりします。
とても焦げやすいので、端に並んでいるクッキーはちょうど良いきつね色だけど、
中心のクッキーはまだ白っぽいという場合は、端のきつね色を網に上げて

しまってください。


１２.焼き上がりはまだ柔らかめです。
　粗熱が取れれば、硬めのサクサクおからクッキーの出来上がりです。

！注意事項！

必ず飲み物をご用意の上、お召し上がりください。

喉に詰まって窒息しそうになったことが何回もある管理人からの忠告です。

おからタルト

今日はおからクッキーの生地を応用して、おからタルトを焼いてみました。





性格がタルトにも反映しているのか、あまり美しいできばえではありません。





中身は、シナモン入りのサツマイモペーストです。
見た目に反して、T-homeの住人には好評でした。

もちろん、ハムスターのてんちゃんにはあげていません。
好評だったのは、しーとみーの二人です。