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2010年6月7日月曜日
赤ジソジュース
日曜日に赤ジソジュースを作りました。
と言っても、今回メインで作ったのはみー。
熱かったり、重かったり、中断したりと紆余曲折ありましたが、
最後は、きれいな赤色が出て、上手に出来上がりました。
今日は夕方帰ってきて、早速一杯頂きました。
赤ジソジュースは、香りが青ジソほどはきつくないので、
初めての方でも飲みやすいと思います。
レモンのさっぱり感がまた良いですよ。
濃い目に作って、飲むときに氷と水で好みの濃さに調整します。
赤ジソが店頭に並ぶ今しか作れない、T-homeの風物詩です。
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