2010年8月25日水曜日

レモネードとかぼちゃのムース

赤ジソをたくさん貰ったので、シソジュースを作ろうと

ポッカレモン100を4本も買ってきた。

し・か・し、

ちょっと事情があって、赤ジソの葉がダメになってしまった(-_-;)

そして、ポッカレモン100が4本残った。

これ、どうしよう・・・

つぶやいたら友人が「レモネードにしたら?」

とアイデアをくれた。

さっそく作りました!レモネード!
使いかけの蜂蜜も入れたので、まろやかな甘味~

朝食に一杯、帰ってきて一杯、お風呂上りに一杯。

すっかりお気に入り(^・^)

でも、

みー「私にはすっぱ過ぎる~」



そんな、みーには、こちら↓が好評。
レモネード作ったついでに、

ゼラチン、かぼちゃ、生クリーム、が揃っていたから、

かぼちゃのムースも作ってみた。

実際の調理担当はみー。

かぼちゃをくりぬき、生クリーム泡立て、ゼラチンを溶かして、

殆どをみーが作業。

舌触りの良いムース(^v^)丿大成功!
 
 
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