蓋はシリコン製。だから本物のタジン鍋とは言えないかもしれないけど。
さっそく使ってみた。初めてのメニューは、タラと野菜の蒸煮。
タラの切り身、しいたけ、人参、キャベツ、塩コショウ、料理酒少々を入れただけ。
電子レンジで10分。出来上がり。
ポン酢をかけて、頂きます。あっさりさっぱり、素材の味がおいしい。
特に野菜が甘くて、おいしかった。
連日の暑さの中、火を使わずに1品出来上がるのは、大助かり！
次の日はシンプルに、ジャガイモ、人参、キャベツを蒸して、温野菜サラダに。
そして今日は、ジャガイモ、たまねぎ、ナスのホワイトソース煮。
3日連続、タジン鍋大活躍ヽ(^o^)丿
すっかりお気に入りになったタジン鍋。明日はどうしようかな～？
